So isst Italien 2/2022

Geht es dir wie uns, und du sehnst dich nach den Feiertagen nach leichtem Genuss? Dann ist unsere neue Ausgabe von So isst Italien genau das Richtige für dich. Freue dich über vollwertige Rezeptvorschläge für einen gesunden Start ins Jahr.

Cucina sana: Die mediterrane Küche ist bestens geeignet, um gesund und kraftvoll das neue Jahr zu begrüßen. Wir präsentieren dir leichte Gerichte für vollen Genuss. Freue dich auf Zucchininudeln, Pizza-Frittata, knackigen Salat oder eine frische Meeresbrise dank abwechslungsreicher Fischrezepte. Auch Vollkornpasta und Linsen versprechen körperliches Wohlgefühl und genussvolle Schlemmermomente.

Buon viaggio: Begleite uns auf eine Reise nach Venetien. Zwischen Berggipfeln und der Lagunenstadt Venedig gibt es nicht nur zum berühmten Karneval eine Menge zu entdecken. Venezianische Wildleber, Stockfischpüree mit Fenchelnote und Supa piazentina geben dir einen kulinarischen Vorgeschmack auf diese abwechslungsreiche Region. Andiamo in veneto!

La dolce vita: Wenn Gäste kommen, oder zu besonderen Anlässen lieben wir es zu naschen. Du kannst von Schokolade auch nie genug bekommen? Dann lass dir unsere sündigen Lieblingssüßspeisen wie Espresso-Schokoladen-Pannacotta, Schokoladen-Tarte und Tortino di cioccolato auf der Zunge zergehen.