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One Pot Pasta Bolognese auf einem Tisch

Foto: Anna Gieseler

Amelie

Gemeinsam Kochen und Genießen: Italienische Familienrezepte für Kinder

Tauche ein in die verführerische Welt der italienischen Küche und genieße unvergessliche Momente mit deinen Kindern! Wir bieten eine Fülle an kinderfreundlichen, italienischen Familienrezepten, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch das gemeinsame Kochen zum Erlebnis machen. Von kinderleichten Pasta-Gerichten bis hin zu süßen Leckereien – lass dich inspirieren und entdecke, wie Spaß und gesunde Ernährung Hand in Hand gehen können. Buon Appetito!

Rezept der Woche

Cheeseburger Pasta verbindet authentischen italienischen Geschmack mit modernem Komfort und amerikanischer Küche. Ein schnelles und einfaches Rezept …

Cheeseburger Pasta in einem tiefen Teller, daneben frische Kräuter

Kochbücher für die ganze Familie

20-Minuten-Tortelliniauflauf auf dem Cover von „Unsere Besten Aufläufe all'italiana“

20 Rezepte

Spaghetti mit Hackbällchen auf dem Cover von „Unsere Besten: Hack-Rezepte“

20 Rezepte

Salamipizza mit Kirschtomaten auf dem Cover von „Unsere Besten: Pizza-Rezepte“

20 Rezepte

Covergrafik der Rezeptsammlung mit italienischen Lachs-Rezepten

27 Rezepte

Zusammen Pasta selber machen

Maccheroni selber machen

Maccheroni selber machen ist ganz einfach!

Die kurzen Röhrennudeln kannst du mit dem Pastaaufsatz deiner Küchenmaschine …

Grüne Tagliatelle selber machen

Grüne Tagliatelle selber machen in wenigen Schritten

Dünne grüne Bandnudeln, die du wortwörtlich im Handumdrehen mit deiner …

Orecchiette selber machen

Orecchiette selber machen: so geht's!

Orecchiette selber machen ist nicht kompliziert. Wir zeigen die die Handgriffe, …

Farfalle selber machen

Farfalle selber machen ist ganz einfach!

Wie kleine Schmetterlinge sehen diese Nudeln aus. Wir zeigen dir, dass Farfalle …

Rezepte für Groß und Klein

Spaghetti mit Hackbällchen

Spaghetti mit Hackbällchen – der Familienhit wie bei Mamma

Brokkoliauflauf mit Penne in einer Auflaufform, überbacken mit Mozzarella

Einfacher italienischer Brokkoliauflauf mit Nudeln und cremiger Sauce

Runde, ganze Pizza Margherita auf einem Pizzabrett, daneben frische Basilikum in einem Topf

Originale Pizza Margherita: Das Rezept für authentischen Genuss

Süß-würzige Rigatoni mit Brokkoli

Süß-würzige Rigatoni mit Brokkoli

Hähnchen-Gemüse-Gratin mit Parmesan

Cremiges Hähnchen-Gemüse-Gratin mit Parmesan

Penne mit Prosciutto cotto und Erbsen

Penne mit Prosciutto cotto und Erbsen – der Feierabendhit

Stücke frittierten Stockfischs auf einem Teller, daneben ein Schälchen Salz

Zarter Stockfisch paniert und frittiert

Runde Pizza Marinara im Ganzen auf einem Holzbrett garniert mit Basilikum

Pizza Marinara - Die Originale aus Neapel

Panzerotti, gefüllte Teigtaschen auf zwei Tellern, einige aufgebrochen, sodass geschmolzener Mozzarella zu sehen ist

Authentische Panzerotti – Köstlich gefüllte Teigtaschen zum Genießen

Sizilianische Risottobällchen

Sizilianische Risottobällchen

Erbsenrisotto mit Schinken

Erbsenrisotto mit Schinken

Runde Pizza Hawaii angeschnitten auf einem Holzbrett, dahinter eine halbierte Ananas

Die beste Pizza Hawaii: Tropische Aromen auf italienischem Teig

Linsenbällchen in Tomatensugo

Leichte Linsenbällchen in Tomatensugo – authentischer italienischer Genuss

Hackquiche mit Gemüse und Mozzarella – Traditionell & Lecker

Quiche mit Hackfleisch, Gemüse und Mozzarella für die Familie

Gnocchi-Gemüse-Pfanne auf einem Teller getoppt mit Joghurt-Dip

Gnocchi-Gemüse-Pfanne: Gesund und lecker für die ganze Familie

Risotto mit Salami und Tomaten

Würziges Risotto mit Salami und Tomaten – für die Familie

Nudel-Hackfleisch-Pfanne angerichtet auf einem tiefen Teller, getoppt mit saurer Sahne und Frühlingszwiebelringen

Nudel-Hackfleisch-Pfanne ~ schneller Genuss für jeden Tag

Hackbraten mit Kartoffelhaube angeschnitten auf einer Platte, daneben eine Schale mit grünem Salat und Olivenöl

Unwiderstehlicher Hackbraten mit Kartoffelhaube

Hackfleischbällchen in Tomatensugo in einer Pfanne auf einem Tisch umringt von frischen Zutaten

Hackfleischbällchen wie bei Mamma: Herzhaft im Tomatensugo

Wrap mit Hackfleisch-Käse-Füllung angeschnitten und aufgestellt auf einem Teller

Wrap mit Hackfleisch: Würziger Genuss in nur 30 Minuten

Caprese-Burger mit gegrilltem Putenfilet und Olivenmayonnaise

Caprese-Burger mit Pute und Olivenmayonnaise

Gebratener Blumenkohl im Polentamantel

Gebratener Blumenkohl im Polentamantel mit Ricottadip

Süßkartoffelpuffer mit Artischockendip

Knusprige Süßkartoffelpuffer mit Artischockendip

Süße Kirschfocaccia

Süße Kirschfocaccia: Saftig und lecker

Pfannkuchen aufgerollt nebeneinander auf einem Teller getoppt von Vanilleeis

Pfannkuchen Grundrezept: Mit italienischem Vanilleeis selber machen

Apfelringe im Pfannkuchenteig gebacken gestapelt auf einem Teller

Gebackene Apfelringe: Italienischer Genuss im Pfannkuchenteig

Pfannkuchen mit Apfel-Karamell-Füllung gerollt auf einem Teller

Verführerische Karamell-Apfel-Pfannkuchen – das süße Highlight!

Klassischer Apfelstrudel

Klassischer Apfelstrudel

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