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Pfannkuchen Grundrezept: Mit italienischem Vanilleeis selber machen

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Pfannkuchen aufgerollt nebeneinander auf einem Teller getoppt von VanilleeisFoto: Ira Leoni
Zeit gesamt 5 Std.
Zubereitungszeit 1 Std.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Für das Eis die Vanilleschote halbieren und das Mark herauslösen. Mark und Schote mit 250 ml Milch sowie der Sahne in einem Topf aufkochen. Vom Herd nehmen und etwa 10 Minuten ruhen lassen.
  • 2
    Die Vanilleschote entfernen. Eigelb und…

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Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • Für das Eis
  • 1 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} Vanilleschote
  • 250 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} ml Milch
  • Für die Pfannkuchen
  • 250 g Sahne
  • Noch 10 weitere Zutaten...
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