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Kürbispasta in zwei Schalen auf einem Tisch, daneben Hokkaido, Gewürze, Olivenöl und frisches Basilikum

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Fertig in 30 Min.

Ganze gebackene Pinsa Bianca mit Lachs und Ricotta getoppt von frischen Basilikumblättern auf einem Holzbrett

Blitzschnelle Pinsa Bianca mit zartem Lachs und cremigem Ricotta

Spaghetti mit Kürbis-Sugo angerichtet auf einem pastateller getoppt von frisch geriebenem Parmigiano Reggiano

Spaghetti mit Kürbis-Sugo: Das schnelle Originalrezept ohne Sahne

Cremige Pasta Alfredo Originale ~ das geheime Blitzrezept

Spaghetti Carbonara als Türmchen auf einem weißen Teller, daneben Parmesan auf einem Tisch

Die besten Spaghetti Carbonara: Authentischer Genuss in Minuten

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Bruschetta mit gelben und roten Datterini, Basilikum und Olivenöl angerichtet von Serena Loddo auf einem Holzbrett

Serenas schnelle Lieblings-Bruschetta mit gelben und roten Datterini

Serena Loddo steht in der So isst Italien-Küche und lächelt in die Kamera

Serena Loddo: Meine 5 Küchengeheimnisse für echtes Dolce Vita

Das Geheimnis original italienischer Gerichte steckt in den Zutaten Viele …

Nudeln mit Serena Loddos Tomatensoße auf zwei Pastatellern, daneben Käse und Tomaten auf einem Holztisch

Schnelle Pasta mit Ei & Tomatensoße: Serenas sardisches Blitzrezept

Kochbücher

Covergrafik des digitalen Kochbuchs mit Kürbissuppen-Ideen

8 Rezepte

Covergrafik der Rezeptsammlung mit 20-Minuten-Gerichten

20 Rezepte

Covergrafik des Rezeptbuchs mit italienischen Familiengerichten

20 Rezepte

Covergrafik des Kochbuchs mit 30-Minuten-Nudelpfannenrezepten

16 Rezepte

Das lieben alle

Schichtsalat in einer großen Salatschüssel mit Schichten aus Spaghetti, Mozzarella, Tomaten und Rucola, darauf Pinienkerne

Der weltbeste italienische Schichtsalat mit Nudeln in 25 min

Polenta-Auflauf mit Tomate Mozzarella auf einem Küchentisch garniert mit frischen Kräutern

Italienischer Polenta-Auflauf mit Tomate & Mozzarella

Spinat-Lachs-Lasagne

Spinat-Lachs-Lasagne: Der unwiderstehliche italienische Klassiker

Zwei Gläser mit Tiramisu auf einer Marmorplatte bestäubt mit Kakaopulver, im Hintergrund eine Espressokanne

Das beste Tiramisu im Glas: Schnell und einfach genießen ohne Kochen

Kiosk

Rigatoni al forno mit Hackbällchen auf dem Cover von So isst Italien 06/2026

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So isst Italien 6/2026

Capresesalat mit Hähncheninvoltini auf dem Cover der So isst Italien 05/2026

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So isst Italien 5/2026

Hähnchen-Saltimbocca-Spieße mit Tomaten-Focaccia & Zitronendip auf dem Cover der So isst Italien 4/2026

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So isst Italien 4/2026

Pappardelle al ragù auf dem Cover des Sonderhefts 1/2026 „Italiens Klassiker“ der So isst Italien

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So isst Italien Klassiker Spezial 1/2026

Spargel-Spaghettinester mit Garnelen auf dem Cover der So isst Italien 3/2026

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So isst Italien 3/2026

Penne mit Paprikagemüse und gebratenen Lachswürfeln auf dem Cover der So isst Italien 2/2026

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So isst Italien 2/2026

Cremige Spaghetti mit Tomaten & Burrata auf dem Cover der So isst Italien „Pastaliebe“ 1/2026

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Involtini mit Polentamonden, Bohnen und Süßkartoffelsternen auf dem Cover der So isst Italien 1/2026

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So isst Italien 1/2026

Orangen-Himbeer-Semifreddo alla Tiramisu auf dem Cover des So isst Italien-Spezial Weihnachten 02/2025

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So isst Italien Weihnachten Spezial 2/2025

Penne mit gebackenen Kürbisspalten, Parmesansoße & Roter Bete auf dem Cover der So isst Italien 6/2025

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Wissen & Planen

Drei rohe Stücke Tagliata vom Rind auf einem Tisch

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Quicheteig und -zutaten auf einer Arbeitsplatte

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