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Schnelle Chicken Pasta: Cremige Fettuccine Alfredo mit Hähnchen

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Chicken Pasta auf einem weißen Teller getoppt mit Alfredo-Sauce und frischer PetersilieFoto: Adobe Stock/si9nzation
Zeit gesamt 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen. 1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Hähnchenbrust von beiden Seiten goldbraun braten, bis sie durchgegart ist (ca. 5–6 Minuten pro Seite). Aus der Pfanne nehmen, kurz ruhen lassen und in Streifen schneiden.
  • 2
    In einem großen Topf Salzwasser zum…
Tipp

Für noch mehr Geschmack kannst du etwas Zitronenabrieb über die Pasta geben. 

Das ursprüngliche Rezept für Fettuccine Alfredo stammt übrigens aus Rom, der Hauptstadt Italiens. Es wurde Anfang des 20. Jahrhunderts von Alfredo di Lelio in seinem römischen Restaurant kreiert. Die traditionelle italienische Version besteht aus frischer Pasta, Butter und Parmesan. Die Zugabe von Hähnchen zur Fettuccine Alfredo, oder auch Chicken Pasta, ist jedoch keine typische Praxis in der italienischen Küche. Dieses Chicken Alfredo ist hauptsächlich in den USA und anderen Ländern außerhalb Italiens verbreitet und gilt als eine Variation des Originalrezepts. In Italien wird Fettuccine Alfredo meist ohne Hähnchen serviert.

Chicken Pasta, also Fettuccine Alfredo mit Hähnchen, ist ein cremiges Rezept, das zarte Hähnchenstreifen mit einer cremigen Alfredo-Sauce und Fettuccine vereint. Angebratenes Hähnchenfleisch und frisch geriebener Parmesan machen dieses Gericht zu einem unwiderstehlichen Genuss. Einfach zuzubereiten und perfekt für ein schnelles Abendessen. Hol dir den Geschmack Italiens auf den Teller!

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 400 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}}  g Fettuccine
  • 2 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} Hähnchenbrustfilets
  • 2  EL Oliven…
  • Noch 6 weitere Zutaten...
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