So isst Italien 2/2024

Zum Jahresbeginn steht bei uns alles im Zeichen des gesunden Genuss’. Nach den Feiertagen sehnen wir uns nach einem körperlichen Reset. Du auch? Mit Low Carb gelingt dir der Start ins Jahr auf leichte Weise, ganz ohne Verzicht.

Italienisch leicht genießen: In der So isst Italien-Redaktion wollen wir mit gesunder Leichtigkeit ins neue Jahr starten. Mach mit und probiere mit uns gemeinsam eine kohlenhydratarme Ernährungsweise aus. Wir haben dazu unsere liebsten italienischen Low-Carb-Rezepte zusammengestellt. Andiamo!

Leckere Immunbooster: Im Winter brauchen deine Abwehrkräfte ungeteilte Aufmerksamkeit. Wusstest du, dass Avocados wahre Superfrüchte sind? Und Zitrusfrüchte sind dank ihres Vitamin-C-Gehalts sowieso unverzichtbar für eine gesunde Winterkost. Freue dich auf abwechslungsreiche Gerichte mit leckeren Vitaminlieferanten.

Cucina invernale: Wenn es draußen frostig ist, machen wir es uns gern drinnen gemütlich. Besonders freuen wir uns über die gewonnene Zeit, um unsere Pasta von Hand und mit Liebe selbst zuzubereiten. Dazu passen unsere knackigen Wintersalate ausgezeichnet. Nach einem Spaziergang an der Winterluft wärmen wir uns am liebsten mit heißem Kaffee oder Tee wieder auf und genießen Feines mit Zimt und Zucker dazu. So geht Wintergenuss!