Brombeer-Vanillecreme-Tarte
Zeit gesamt 2 Std.
Zubereitungszeit 1 Std.
Schwierigkeit Mittel
Wenn wir könnten, würden wir jeden Tag ein Stück Brombeer-Vanillecreme-Tarte essen. Du fragst, warum? Backe sie nach und du weißt, was wir meinen.
Zubereitung
- 1 Alle Zutaten für den Teig verkneten. Den Teig zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie gewickelt ca. 60 Minuten kalt stellen. Inzwischen alle Zutaten für die Creme gründlich verrühren, diese kalt stellen. Die Brombeeren verlesen, waschen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- 2Den Backofen auf 190 °C Ober-…
Tipp
Wer möchte, serviert etwas mit Orangenschale verfeinerte geschlagene Sahne zur Tarte.
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Zutaten
- Tarte (Ø 26 cm) 1 1
- Für den Teig
- 150 150 g Mehl zzgl. etwas mehr zum Verarbeiten
- 100 100 g kalte Butter in Stückchen
- Für die Creme
- Außerdem
- 50 g Zucker
- Noch 8 weitere Zutaten...
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