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Die beste Gorgonzolasauce schnell & cremig selber machen

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Gorgonzolasauce angerichtet zu Pasta auf einem Holzteller garniert mit frischem BasilikumFoto: Adobe Stock/valentinamaslova
Zeit gesamt 20 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser al dente kochen.
  • 2
    In einer Pfanne Butter schmelzen und…
Tipp

Gorgonzolasauce hat ihren Ursprung in Norditalien, insbesondere in der Region Lombardei. Gorgonzola-Käse stammt aus der gleichnamigen Stadt Gorgonzola in der Nähe von Mailand. Diese Region ist bekannt für die Herstellung dieses cremigen Blauschimmelkäses, der in vielen italienischen Gerichten verwendet wird.

Verwöhne dich mit der besten Gorgonzolasauce! Dieses Rezept mit Sahne ist cremig und aromatisch, ein köstlicher Begleiter zu Pasta und Gemüse wie Spinat und Spargel. Schnell zubereitet, bringt die Sauce italienisches Flair in deine Küche. Ideal für alle, die den Geschmack der italienischen Küche lieben und nach einem schnellen, köstlichen Gericht suchen!

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 600 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Farfalle oder Pasta nach Wahl
  • 2 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 2 TL Butter
  • Noch 5 weitere Zutaten...
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