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Pistazien-Marzipan-Pralinen einfach selber machen

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Pistazien-Marzipan-PralinenFoto: Nicky & Max
Zeit gesamt 14 Std.
Zubereitungszeit 2 Std.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Die Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauslösen. Sahne in einen Topf geben und das Vanillemark sowie die ausgelöste -schote zugeben. Die Sahne aufkochen, vom Herd nehmen und 15 Minuten ziehen lassen. Die Vanilleschote herausnehmen. Die Schokolade hacken. Die Sahne erneut aufkochen und die Butter darin schmelzen. Die Sahnemischung über die Schokolade gießen und diese darin unter Rühren schmelzen. Die Ganache etwas abkühlen lassen.
  • 2
    Die Pistazien fein hacken und mit dem…

Pistazien-Marzipan-Pralinen einfach selber machen – wir zeigen, wie dir das spielend leicht gelingt. Das Ergebnis: simple geschichtete Pralinen mit einem feinen Schokomantel. Damit zauberst du deinen Liebsten ein Lächeln ins Gesicht!

Zutaten
  • Stück 35 {{ recipe_quantity_value}}
  • 1 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} Vanilleschote
  • 50 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Sahne
  • 200 g weiße …
  • Noch 5 weitere Zutaten...
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