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Rhabarber-Erdbeer-Limonade

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Rhabarber-Erdbeer-LimonadeFoto: sarsmis/Depositphotos.com
Zeit gesamt 50 Min.
Zubereitungszeit 50 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Den Rhabarber waschen und putzen. Für die Garnitur 1 Rhabarberstange in feine Stücke schneiden und beiseitestellen, den Rest des Rhabarbers in grobe Stücke schneiden. Die Erdbeeren verlesen, waschen, putzen und würfeln.
  • 2
    Grob geschnittenen Rhabarber, Erd-…
Tipp

Schon gewusst? Rhabarber ist eine Staudenpflanze, die vermutlich aus China stammt. Rhabarber wurde früher vor allem für medizinische Zwecke verwendet. Er regt die Verdauung an und gilt als natürliches, sanftes Abführmittel. Enthaltene Gerbstoffe sowie entwässernd wirkendes Kalium und Kalzium helfen allesamt, Giftstoffe auszuscheiden. Je nach Sorte kommt Rhabarber eher grün oder rot daher. Je roter, desto weniger Säure steckt in ihm.

Unsere Rhabarber-Erdbeer-Limonade aus saftigem Rhabarber und süßen Erdbeeren ist eine geniale prickelnde Sommererfrischung. Wir versprechen: Du wirst die Limo immer wieder trinken wollen!

Zutaten
  • Gläser (à ca. 350 ml) 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 500 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Rhabarber
  • 250 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Erdbeeren
  • 300 g Zucker
  • Noch 4 weitere Zutaten...
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