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Saftige Spargelquiche mit Schmand und Schinken einfach selber backen

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Runde Spargelquiche mit weißem und grünem Spargel mit Schinkenwürfeln auf einem frühlingshaft dekorierten TischFoto: Ira Leoni
Zeit gesamt 2 Std. 15 Min.
Zubereitungszeit 2 Std. 15 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Mehl mit Butter, ½ TL Salz und 1 Ei zu einem glatten Teig verkneten. In etwas Frischhaltefolie wickeln und 30 Min. in den Kühlschrank legen.
  • 2
    Inzwischen den grünen Spargel im…
Nährwerte
(Pro Portion)
908
Kalorien
31 g
Eiweiß
57 g
KH
62 g
Fett

Backe diese saftige Spargelquiche mit grünem und weißem Spargel, Schmand und Schinken ganz einfach nach! Ein Genuss, der Frühlingsaromen auf den Teller bringt und mit unserem Rezept Schritt für Schritt einfach zuzubereiten ist!

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 250 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
  • 125 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Butter, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form
  • Salz
  • Noch 12 weitere Zutaten...
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