Erfrischender Wassermelonen-Slush
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Zeit gesamt
2 Std. 35 Min.
Zubereitungszeit
35 Min.
Schwierigkeit
Mittel
Zubereitung
-
1
6 Rosmarinzweige grob hacken und mit Zitronensaft, Zucker und 250 ml Wasser aufkochen. Alles unter Rühren 10 Minuten köcheln lassen, dann in ca. 2 Stunden auskühlen lassen. Melone schälen und in Stücke schneiden. Zum Garnieren mit Ausstechformen 6 beliebige Motive aus dem Fruchtfleisch ausstechen. Restliche Melone und Eiswürfel in einen leistungsstarken Mixer geben, den Rosmarinsirup durch ein Sieb dazugießen und alles fein mixen. Drink in die Gläser geben, mit Rosmarin und Melonenstücken servieren.
- 2
Tipp
Beim Pürieren der Melone ca. 200 ml gut gekühlten Wodka ergänzen.
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Zutaten
- Gläser (à ca. 250 ml) 6 {{ recipe_quantity_value}}
- 8 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} Zweige Rosmarin
- 1 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} Biozitrone (Saft)
- 125 g Zucker
- Noch 2 weitere Zutaten...
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