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Italienischer Spargelsalat mit Oliven und Sardellen so aromatisch

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Spargelsalat mit schwarzen Oliven, Sardellen und Kapern auf einer PlatteFoto: © StockFood/Gallo Images
Zeit gesamt 55 Min.
Zubereitungszeit 25 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Oliven, Sardellen und Kapern abgießen und gut abtropfen lassen, mit Olivenöl, Zitronenschale und etwas Pfeffer in den Blitzhacker geben und grob zerkleinern.
  • 2
    Den Spargel von den holzigen Enden…

Genieße dieses Rezept für italienischen Spargelsalat mit Oliven, Sardellen und Kapern. Diese original italienische Kombination aus grünem Spargel mit einem Hauch Zitrone bringt die Aromen der mediterranen Küche auf den Tisch. Perfekt als leichte Vorspeise oder Beilage, ist dieser Salat ein Highlight für alle, die italienische Gerichte lieben.

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 200 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g schwarze Kalamata-Oliven, entsteint
  • 50 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Sardellenfilets in Öl (Glas)
  • 2 EL Kapern…
  • Noch 4 weitere Zutaten...
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