Lasagne mit Linsen-Bolognese

Name: Lasagne mit Linsen-Bolognese
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 150 g rote Linsen; 2 Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 1 Peperoncino; 3 Karotten; 200 g Knollensellerie; 2 Zweige Rosmarin

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Foto: gettyimages.de

Zeit gesamt 1 Std. 10 Min.

Zubereitungszeit 1 Std. 10 Min.

Schwierigkeit Mittel

Zubereitung

1
Die Linsen in 600 ml kochendem Wasser zugedeckt ca. 10 Minuten garen. Dann in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Inzwischen Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Peperoncino waschen, entkernen und hacken. Karotten und Sellerie schälen und fein würfeln. Kräuter waschen und trocken schütteln. Die Nadeln bzw. Blättchen abzupfen und hacken.
2
Das Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln…

Diese Lasagne mit Linsen-Bolognese gehört auf deine Favoritenliste. Das Rezept überzeugt mit simplen Zutaten, einer einfachen Zubereitung und viel Geschmack.

Zutaten