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Mandel-Salzkaramell-Eis

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Mandel-Salzkaramell-EisFoto: Katharina Küllmer
Zeit gesamt 7 Std. 30 Min.
Zubereitungszeit 1 Std.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Mandelkerne sehr fein hacken und ohne Zugabe von Fett in einer Pfanne goldbraun rösten. Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.
  • 2
    Inzwischen 100 g Zucker und 2 EL in…
Tipp

Wer mag, gibt noch 3–4 EL Amaretto zusammen mit den Mandelkernen zur Eismasse.

Mandel-Salzkaramell-Eis vereint die köstliche Süße von Karamell mit einem Hauch von Meersalz und knusprigen Mandeln zu einem unvergleichlichen Genuss. Dieses cremige Dessert wird dich und deine Gäste gleichermaßen begeistern. Perfekt für warme Sommertage und besondere Anlässe, bei denen du mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis punkten möchtest. Probiere dieses Rezept und lass dich von der verführerischen Mischung aus süß und salzig überraschen!

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 200 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Mandelkerne
  • 160 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Zucker
  • 550 g Sahne
  • Noch 4 weitere Zutaten...
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