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Apfel-Birnen-Strudel mit Pistazien und selbst gemachtem Strudelteig

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Apfel-Birnenstrudel mit PistazienFoto: Ira Leoni
Zeit gesamt 2 Std.
Zubereitungszeit 1 Std. 30 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Mehl, Öl, Ei, 125 ml Wasser und Salz zu einem glatten Teig verkneten. Zu einer Kugel formen und zugedeckt ca. 30 Minuten ruhen lassen.
  • 2
    Die Kekse fein zerbröseln, Butter zer…

Begrüße den Herbst mit unserem Apfel-Birnen-Strudel mit Pistazien. Mit selbst gemachtem Strudelteig und einer saftigen Füllung aus Äpfeln und Birnen und dem geschmacklichen Highlight durch Pistazien erlebst du gemütliche und genussvolle Nachmittage wie in Südtirol.

Zutaten
  • Strudel 1 {{ recipe_quantity_value}}
  • 250 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Mehl
  • 2 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} EL Rapsöl
  • 1 Ei
  • Noch 11 weitere Zutaten...
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