Basilikum-Joghurt-Sorbet

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Basilikum-Joghurt-SorbetFoto: © StockFood/Schinharl, Michael
Zeit gesamt 4 Std. 25 Min.
Zubereitungszeit 25 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Die Limette heiß abwaschen und trocken reiben. Die Schale fein abreiben und die Frucht auspressen. Beides mit Zucker und 200 ml Wasser in einem Topf aufkochen und auf etwa die Hälfte einreduzieren lassen. Den Sirup anschließend auskühlen lassen.
  • 2
    Das Basilikum waschen und trocken…

Basilikum-Joghurt-Sorbet – eine erfrischend ungewöhnliche Köstlichkeit! Diese Kombination aus cremigem Joghurt und aromatischem Basilikum verleiht dem Sorbet eine besondere Note, die dich überraschen wird. Ideal für heiße Tage und ganz einfach in der Zubereitung. Speichere das Rezept und verwöhne dich und deine Gäste mit diesem einzigartigen, italienischen Dessert-Highlight!

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 1 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} Biolimette
  • 150 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Zucker
  • 2 Handvoll Basili…
  • Noch 2 weitere Zutaten...
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