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Blitzgericht: Blumenkohlpasta mit Südtiroler Speck

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Blumenkohlpasta mit Südtiroler SpeckFoto: Frauke Antholz
Zeit gesamt 25 Min.
Zubereitungszeit 25 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Pasta nach Packungsangabe in kochendem Salzwasser al dente kochen. Blumenkohl putzen, in kleine Röschen teilen und waschen. In den letzten 5 Minuten der Garzeit der Pasta zugeben.
  • 2
    In der Zwischenzeit den Speck in…

Blumenkohlpasta mit Südtiroler Speck – dieses Blitzgericht ist perfekt für deinen nächsten Pastaabend! Knackiger Blumenkohl mischt sich mit würzigem Speck, Knoblauch und einem Hauch von Peperoncino, alles abgerundet mit bestem Olivenöl. Simpel, schnell und unglaublich köstlich.

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 400 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Pasta
  • 1 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} kleiner Blumenkohl
  • 100 g Südtir…
  • Noch 5 weitere Zutaten...
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