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Blitzschnelle Zucchini-Pasta mit Schinken-Sahnesoße – Low Carb Genuss in 30 Minuten

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Zucchini-Pasta mit Schinken-SahnesoßeFoto: Frauke Antholz
Zeit gesamt 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Die Erbsen ca. 4 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren, dann abgießen, abschrecken und gut abtropfen lassen. In der Zwischenzeit die Zucchini waschen und mit einem Spiralschneider zu dünnen „Nudeln“ verarbeiten. Alternativ mit einem Sparschäler der Länge nach in dünne Streifen hobeln.
  • 2
    Den Schinken in ca. 1 cm breite…

Zucchini-Pasta mit Schinken-Sahnesoße in nur 30 Minuten? Si, per favore! Lass dich von diesem Low-Carb-Blitzrezept verzaubern! Ideal für ein leichtes, unkompliziertes und köstliches Abendessen. Buon appetito!

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 150 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g gepalte Erbsen
  • 4 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} mittelgroße Zucchini
  • 150 g Kochsc…
  • Noch 5 weitere Zutaten...
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