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Verführerischer Bratapfellikör für festliche Stunden ganz einfach

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Bratapfellikör in mehrere Flaschen gefüllt, daneben eine weihnachtliche GeschenktüteFoto: Frauke Antholz
Zeit gesamt 45 Min.
Zubereitungszeit 45 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Äpfel schälen und so vom Kerngehäuse befreien, dass sie ganz bleiben. Dabei die Früchte nicht komplett durchstechen. Zucker in die Aushöhlungen streuen. Dann die Äpfel auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten garen, bis sie leichte Risse bekommen, aber noch nicht aufplatzen. Sie sollten weich sein, aber ihre Form behalten. Auskühlen lassen.
  • 2
    Vanilleschoten der Länge nach halbieren…

Entdecke den unwiderstehlichen Bratapfellikör! Einfach zuzubereiten nach dem besten Rezept aus frischen Äpfeln, Korn und vielen Weihnachtsaromen. Perfekt als schnelle Geschenkidee oder wärmenden Genuss zwischendurch.

Zutaten
  • Flaschen à 500 ml 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • ca. 2 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} kg kleine feste Äpfel, (z. B. Cox Orange)
  • 120 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Zucker
  • 3 Vanill…
  • Noch 7 weitere Zutaten...
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