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Caprese-Risonisalat: Ein leichter Genuss für jede Saison

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Caprese-RisonisalatFoto: Tina Bumann
Zeit gesamt 25 Min.
Zubereitungszeit 25 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Risoni nach Packungsangabe in reichlich kochendem Salzwasser al dente garen. Dann abgießen, dabei etwa 50 ml Kochwasser auffangen. Pasta abschrecken und abkühlen lassen.
  • 2
    Inzwischen Zwiebel und Knoblauch…
Nährwerte
(Pro Portion)
496
Kalorien
20 g
Eiweiß
52 g
KH
24 g
Fett
Vegetarisch

Hole dir den italienischen Flair auf den Teller mit unserem Caprese-Risonisalat! Basilikum, süße Kirschtomaten und Mozzarella-Kugeln in einer delikaten Balsamico-Olivenöl-Marinade. Ein Lieblingspastasalat für jeden Tag!

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 500 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Risoni
  • 1 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} rote Zwiebel
  • 1 kleine Knobla…
  • Noch 7 weitere Zutaten...
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