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Fruchtiger Rigatonisalat mit Garnelen für die Grillsaison

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Fruchtiger Rigatonisalat mit GarnelenFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 50 Min.
Zubereitungszeit 50 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Die Rigatoni nach Packungsangabe in kochendem Salzwasser al dente garen, dann abgießen, abschrecken und abtropfen lassen. Die Kräuter waschen und trocken schütteln. Blättchen abzupfen und hacken. Knoblauch schälen und hacken. Kräuter, Knoblauch, Öl sowie 120 ml Olivenöl mischen und durchziehen lassen.
  • 2
    Ciabattascheiben von beiden Seiten mit…

Dieser fruchtige Rigatonisalat wartet darauf, dich in den Sommer zu entführen! Mit gegrillten Nektarinen und scharf angebratenen Garnelen erlebst du das Dolce Vita pur. Vormerken für die Grillsaison!

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 400 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Rigatoni
  • 1 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} Bund gemischte Kräuter (z. B. Petersilie, Basilikum, Minze, Kerbel)
  • 2 Knobla…
  • Noch 9 weitere Zutaten...
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