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Italienische Artischocken-Crostini – Perfekt für den Abend

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Artischocken-CrostiniFoto: © StockFood/Are Media/Are Media
Zeit gesamt 25 Min.
Zubereitungszeit 25 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Den Backofen auf Grillstufe vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Brötchen waagerecht halbieren, Schnittflächen mit 2 EL Öl beträufeln, dann im Ofen nach Sicht leicht rösten. Inzwischen die Artischocken abtropfen lassen und jeweils halbieren. Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Schinken in Stücke zupfen. Tomaten waschen, grob würfeln und mit übrigem Öl und Tomatenmark im Blitzhacker fein zerkleinern. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  • 2
    Geröstete Brötchen mit der…

Entdecke das Rezept für unwiderstehliche Artischocken-Crostini! Knusprige Ciabattabrötchen, köstlicher Mozzarella und zarter Prosciutto cotto treffen auf saftige Artischockenherzen – ein mediterraner Leckerbissen, der deine Gäste begeistern wird. Ideal für deinen Feierabend oder als raffinierter Snack. Mach den ersten Bissen unvergesslich!

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 4 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} Ciabattabrötchen
  • 4 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} EL natives Olivenöl extra
  • 8 Artisc…
  • Noch 6 weitere Zutaten...
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