Mascarpone-Kaffee-Creme: einfach & blitzschnell genießen

Name: Mascarpone-Kaffee-Creme: einfach & blitzschnell genießen
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 250 g Sahne; 50 g Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; 1 1/2 EL Instant-Kaffepulver

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Foto: Kathrin Knoll

Zeit gesamt 15 Min.

Zubereitungszeit 15 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Die Sahne mit Zucker, Vanillezucker und Kaffeepulver in einer Schüssel fast steif schlagen. Mascarpone und Amaretto in einer separaten Schüssel glatt rühren, dann die geschlagene Kaffeesahne portionsweise zügig unterheben.
2
Die Kaffeecreme in 6 Dessertgläsern…

Tipp

Die Creme wird intensiver im Geschmack, wenn du sie bereits am Vortag zubereitest und bis zum Servieren kalt stellst. Für eine fruchtige Note im Dessert kannst du z. B. Zwetschgenkompott oder Apfelmus abwechselnd mit der Kaffeecreme in die Gläser einschichten.

Nährwerte

(Pro Portion)

527

Kalorien

6 g

Eiweiß

19 g

49 g

Fett

Glutenfrei

Vegetarisch

Mascarpone-Kaffee-Creme: Ratzfatz Italien-Feeling im Glas! Cremig, einfach und mit köstlichem Kaffeearoma – dieses Dessert ist blitzschnell zubereitet. Verwöhne dich selbst oder deine Liebsten! Die Creme ist perfekt für spontane Besuche oder einfach nur zum Verwöhnen nach einem langen Tag. Mamma mia, so lecker und noch dazu gelingsicher!

Zutaten