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Olivenöl mit Kräutern selber machen: Original Rezept aus der Toskana

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Olivenöl und ganze Kräuterzweige in einer Glasflasche, daneben Zutaten wie KnoblauchFoto: Adobe Stock/Wonderful Studio
Zeit gesamt 20 Min.
Zubereitungszeit 10 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Glasflaschen und Verschlüsse gründlich reinigen und sterilisieren (z. B. durch Auskochen), um Schimmelbildung zu vermeiden.
  • 2
    Frische Kräuter vorsichtig waschen und…
Tipp

Achte darauf, dass die Kräuter und Flaschen absolut trocken sind, um die Haltbarkeit zu gewährleisten. Kühl und dunkel gelagert ist das Kräuteröl etwa 3 Monate haltbar. Dieses Rezept stammt übrigens aus der Toskana, wo aromatisches Kräuteröl zur mediterranen Küche gehört. Das Kräuteröl passt hervorragend zu Salaten, Pasta oder zum Marinieren von Fleisch und Gemüse.

Olivenöl mit Kräutern selber machen: Entdecke dieses einfache, authentisch italienische Rezept aus der Toskana! Frische Kräuter wie Rosmarin, Thymian und Oregano kommen in Flaschen und werden mit hochwertigem Olivenöl aufgefüllt. So entsteht ein aromatisches Kräuteröl, das bis zu 3 Monate haltbar ist und ideal als Geschenk dient. Perfekt für Italienfans, Kulinarikbegeisterte und Gesundheitsbewusste. Verleihe deinen Gerichten eine mediterrane Note!

Zutaten
  • Flaschen 2 {{ recipe_quantity_value}}
  • 500 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}}  ml hochwertiges Olivenöl extra vergine
  • 2 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}}  Zweige frischer Rosmarin
  • 2  Zweige frisch…
  • Noch 3 weitere Zutaten...
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