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Erfrischender Rhabarber-Spritz: Aperol-Mix mit Rhabarbersaft

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Für Rhabarber-Spritz wird Rhabarbersaft in ein Aperitif-Glas mit Eiswürfeln geschüttet, garniert mit frischer MinzeFoto: Adobe Stock/tunedin
Zeit gesamt 10 Min.
Zubereitungszeit 5 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Eine Hand voll Eiswürfel in jedes Glas (z.B. 4 Aperitif-Gläser je 300 - 400 ml) geben.
  • 2
    Jedes Glas mithilfe eines Barmaßes je 4…
Tipp

Zentiliter (cl) einfach abmessen 

-Messbecher: Viele Messbecher haben sowohl Milliliter (ml) als auch Zentiliter (cl) Skalen. 1 cl entspricht 10 ml, also kannst du auch einen Messbecher mit einer ml-Skala verwenden. 

-Barmaß (Jigger): Ein Barmaß ist ein praktisches Werkzeug, das oft in Bars verwendet wird, um Flüssigkeiten in cl abzumessen. Sie sind in verschiedenen Größen erhältlich, zum Beispiel 2 cl und 4 cl. 

-Küchenwaage: Wenn du keine flüssigkeitsmessenden Hilfsmittel hast, kannst du eine Küchenwaage verwenden, um das Volumen in Gramm zu messen und dann umzurechnen, wobei 1 ml Wasser ungefähr 1 g wiegt.

Hier kommt unser Rezept für Rhabarber-Spritz: Aperol Spritz goes Rhabarbersaison! Mit Sekt und frischem Rhabarbersaft wird dieses schnelle Mixgetränk zum Highlight für deine Gäste. Erfrischend und fruchtig – ideal für alle, die die italienische Drinks lieben. Fin Muss für laue Sommerabende und  unvergessliche Momente.

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 4 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} Hand voll Eiswürfel
  • 16 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} cl Aperol, entspricht 160 ml
  • 24 cl Rhabar…
  • Noch 4 weitere Zutaten...
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