Schnelle Tagliatelle mit Limetten-Mangoldpesto so erfrischend

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Tagliatelle mit Limetten-Mangoldpesto angerichtet auf einem Teller, daneben Pesto in einer kleinen SchaleFoto: Frauke Antholz
Zeit gesamt 25 Min.
Zubereitungszeit 25 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Die Tagliatelle nach Packungsangabe in reichlich kochendem Salzwasser al dente garen. In der Zwischenzeit die Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett leicht rösten. Abkühlen lassen. Limette heiß abwaschen und trocken reiben. Die Schale fein abreiben, den Saft auspressen. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
  • 2
    Den Mangold von den Stielen befreien,…

Genieße schnelle Tagliatelle mit Limetten-Mangoldpesto – ein einfaches, vegetarisches Rezept, das in nur 25 Minuten aus wenigen Zutaten zubereitet ist. Frisch, leicht und voller Geschmack bringt dieses Gericht die italienische Küche direkt auf deinen Teller. Perfekt für gesundheitsbewusste Genießer:innen und alle, die eine köstliche Mahlzeit in kurzer Zeit zaubern wollen!

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 500 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Tagliatelle
  • 60 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Sonnenblumenkerne
  • 1 Bio-Li…
  • Noch 5 weitere Zutaten...
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