Baci di dama: original italienische Haselnuss-Schoko-Kekse

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Baci di damaFoto: Tina Bumann
Zeit gesamt 2 Std. 20 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 20 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Die Haselnüsse ohne Zugabe von Fett in einer Pfanne rösten, bis sie zu duften beginnen. Dann aus der Pfanne nehmen, kurz abkühlen lassen und in einem Multizerkleinerer fein mahlen.
  • 2
    Gemahlene Nüsse, Mehl, Zucker und Salz…
Tipp

Wenn es ein wenig schneller gehen soll, kannst du auch fertig gemahlene Haselnüsse verwenden und diese unter Rühren in einer Pfanne anrösten.

Bereit für einen Hauch von Bella Italia? Baci di dama heißen die süßen original italienischen Haselnuss-Schoko-Kekse, dir nur darauf warten, von dir vernascht zu werden! Diese zarten Küsschen sind eine unwiderstehliche Leckerei, die einfach perfekt zu einer gemütlichen Kaffeepause oder als Weihnachtsplätzchen schmecken.

Zutaten
  • Stück 25 {{ recipe_quantity_value}}
  • 150 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Haselnusskerne
  • 150 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Mehl zzgl. etwas mehr zum Verarbeiten
  • 100 g Zucker
  • Noch 3 weitere Zutaten...
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