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Original Bombardino – Italiens heißes Wintergetränk mit Eierlikör

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Bombardino in einem Glas, daneben eine Flasche abgefüllt mit geschenkband versehenFoto: Adobe Stock/ricka_kinamoto
Zeit gesamt 15 Min.
Zubereitungszeit 10 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen, aber nicht kochen lassen. Eierlikör und Brandy oder Rum hinzufügen und unter Rühren erhitzen, bis alles gut vermischt und warm ist.
  • 2
    Die heiße Mischung in hitzebeständige…
Tipp

Bombardino stammt aus der Lombardei in den italienischen Alpen und ist besonders in Skigebieten ein beliebtes Getränk, um sich nach einem Tag im Schnee aufzuwärmen. Verwende original italienischen Eierlikör für den authentischen Geschmack. 

Für eine alkoholfreie Variante kann der Brandy oder Rum durch erhitzten Apfelsaft ersetzt werden.

Bombardino verschenken: Fülle den abgekühlten Bombardino vorsichtig in sterilisierte Flaschen. Er enthält Eier und Sahne, daher muss er im Kühlschrank bei maximal 7 °C aufbewahrt werden. Selbstgemachter Bombardino ist gekühlt etwa 2 Wochen haltbar.

Genieße Bombardino, das kultige Getränk aus den italienischen Alpen! Dieses warme, cremige Vergnügen kombiniert Eierlikör mit Brandy oder Rum und bringt alpines Flair direkt in dein Zuhause. Perfekt für kalte Tage, schnell zubereitet und ein Highlight auf jeder Winterparty. Hol dir mit diesem authentischen Rezept aus der Lombardei den Geschmack der Berge in die Tasse und verwöhne dich und deine Gäste mit einem echten italienischen Klassiker! Auch toll als Geschenkidee zu Weihnachten!

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 200 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}}  ml Eierlikör (z. B. Vov oder Advocaat)
  • 200 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}}  ml Brandy oder Rum
  • 200  ml Milch
  • Noch 2 weitere Zutaten...
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