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Verführerisches Brokkoli-Nudel-Gratin mit Lachs einfach gemacht

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Nudelgratin mit Brokkoli und Lachs in zwei Auflaufformen auf einem TischFoto: Frauke Antholz
Zeit gesamt 1 Std.
Zubereitungszeit 1 Std.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Den Brokkoli in Röschen teilen. Diese in ein Sieb geben, waschen und in kochendem Salzwasser al dente garen. Mit einer Schaumkelle herausheben und anschließend die Pasta nach Packungsangabe im kochenden Brokkolisud al dente garen.
  • 2
    Die Butter in einem Topf zerlassen. Das…
Tipp

Ich bereite das Gratin gerne vor und backe es abends zu Ende, wenn die ganze Familie zum Essen zusammenkommt! Statt Brokkoli kannst du übrigens auch Spinat verwenden!

Probiere unser köstliches Brokkoli-Nudel-Gratin mit Lachs! Ein einfaches Ofengericht nach italienischem Rezept mit cremiger Sauce und geschmolzenem Mozzarella. Perfekt für die gesunde Familienküche!

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 1 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} Brokkoli
  • 300 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Rotelle
  • 30 g Butter
  • Noch 7 weitere Zutaten...
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