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Brombeer-Käsekuchen: saftiger Kuchenliebling

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Brombeer-KäsekuchenFoto: Frauke Antholz
Zeit gesamt 10 Std.
Zubereitungszeit 2 Std.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Den Boden einer Springform mit Backpapier belegen, den Rand leicht fetten. Mehl mit 100 g Zucker, 1/2 Pck. Vanillezucker, Salz, 120 g Butter und 1 Eigelb zu Streuseln verarbeiten, auf dem Boden verteilen und andrücken.
  • 2
    Die Brombeeren verlesen, waschen und…
Nährwerte
(Pro Stück)
401
Kalorien
11 g
Eiweiß
42 g
KH
21 g
Fett
Vegetarisch

Lust auf Brombeer-Käsekuchen? Dieser Kuchenliebling ist herrrlich saftig und kommt mit fruchtigem Extra durch Brombeeren. Mamma mia, den musst du probieren!

Zutaten
  • Kuchen (Ø 26 cm) 1 {{ recipe_quantity_value}}
  • 195 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g weiche Butter, zzgl. etwas mehr zum Fetten
  • 200 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Mehl
  • 250 g Zucker
  • Noch 9 weitere Zutaten...
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