Champignon-Nudeln in cremiger Sauce: Blitzrezept für Pasta-Liebhaber

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Nudeln in cremiger Mascarpone-Pilz-Sauce getoppt von Parmesan in einem tiefen Teller, daneben PilzeFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 40 Min.
Zubereitungszeit 40 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Schalotten und Knoblauch schälen. Die Schalotten in feine Streifen schneiden, den Knoblauch fein hacken. Pilze putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.
  • 2
    Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Die…

Nudeln in cremiger Mascarpone-Pilz-Soße – hol dir den italienischen Genuss auf den Teller! Saftige Pilze, feine Pasta und die verführerische Kombination von Mascarpone und Pecorino zaubern dir im Nu ein Lächeln aufs Gesicht. Da kann selbst Nonna nur noch sagen: Buon Appetito!

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 2 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} Schalotten
  • 1 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} Knoblauchzehe
  • 800 g gemisc…
  • Noch 10 weitere Zutaten...
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