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Cremige Avocado-Pasta: Italienisches Genusswunder in 20 Minuten fertig

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Avocado Pasta auf einem Teller, daneben eine halbierte AvocadoFoto: Adobe Stock/lblinova
Zeit gesamt 20 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Pasta nach Packungsanleitung kochen.
  • 2
    Avocados entkernen, Fruchtfleisch in…
Tipp

Für eine vegane Variante den Parmesan durch Hefeflocken ersetzen. Diese Variante der Pasta stammt übrigens aus dem sonnigen Süditalien, wo frische Zutaten und einfache Rezepte Tradition haben.

Frische Zutaten treffen auf italienische Tradition: Diese cremige Avocado-Pasta vereint Gesundheit und Gourmet-Genuss zu einem schnellen, leckeren, vegetarischen Gericht, das alle Sinne verwöhnt. Perfekt für den Alltag und besondere Anlässe!

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 400 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Pasta (z.B. Rigatoni oder Spaghetti)
  • 2 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} reife Avocados
  • 1 Knobla…
  • Noch 5 weitere Zutaten...
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