Gebackene Birne mit Vanillezabaione: Desserttraum mit Mandeln
Foto: Nicky & Max
Zeit gesamt
1 Std.
Zubereitungszeit
1 Std.
Schwierigkeit
Mittel
Zubereitung
-
1
Die Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fett anrösten, herausnehmen und abkühlen lassen. Die Birnen waschen und halbieren. Das Kerngehäuse entfernen, dann die Hälften mit Zitronensaft beträufeln. Mandeln mit Zimt und Butter mischen. Den Backofen auf 150 Grad/Gas Stufe 2 vorheizen. Eine Auflaufform einfetten und die Birnen hineinsetzen. Jeweils etwa 1 TL Zimtbutter in 1 Birnen geben. In den Ofen geben und etwa 40 Minuten backen.
- 2Vanillemark, 1 EL Limettensaft, 1 TL…
Gebackene Birne mit Vanillezabaione und Mandeln – das klingt nach einem italienischer Desserttraum, oder? Lass dir diese himmlische Nachspeise auf keinen Fall entgehen!
Zutaten
- Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
- 100 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Mandelstifte
- 4 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} feste kleine Birnen
- 2 EL Zitron…
- Noch 7 weitere Zutaten...
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