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Gurkensorbet mit Minze

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Gurkensorbet mit MinzeFoto: © StockFood/Gräfe & Unzer Verlag/mona binner PHOTOGRAPHIE
Zeit gesamt 2 Std.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Den Puderzucker in einem kleinen Topf mit 40 ml Wasser erhitzen. Den Mix in ca. 2 Minuten offen sirupartig einköcheln lassen, dann abkühlen lassen.
  • 2
    Gurke waschen, trocken tupfen, von den…

Wenn du besondere Desserts magst, wirst du unser Gurkensorbet mit Minze lieben. Zart und feinaromatisch ist es eine wunderbar leichte Erfrischung, die du mit wenig Aufwand zubereiten kannst. Probier es einfach mal aus, wir versprechen: Du wirst begeistert sein!

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 2 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} EL Puderzucker
  • 220 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Salatgurke, gut gekühlt
  • 0.5 Bund Minze
  • Noch 3 weitere Zutaten...
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