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Kabeljau mit Nusskruste aus dem Ofen: Italienisch gesund genießen

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Kabeljau aus dem Ofen mit Nusskruste angerichtet auf einem Bett aus Linguine und ZucchininudelnFoto: © StockFood/PhotoCuisine
Zeit gesamt 1 Std.
Zubereitungszeit 1 Std.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Die Nüsse hacken und ohne Zugabe von Fett in einer Pfanne rösten. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Basilikum waschen und trocken schütteln. Blättchen hacken. Aprikosen fein würfeln. Beides mit Nüssen, Parmesan, 2 EL Öl, Salz und Pfeffer mischen. Zucchini waschen und putzen. 1 Zucchini in Scheiben hobeln, die beiden übrigen mit einem Spiralschneider in Streifen schneiden.
  • 2
    Fisch waschen, trocken tupfen und in 4…

Erlebe Kabeljau mit Nusskruste aus dem Ofen, ein authentisch italienisches Rezept mit Pasta und Zucchini als schnelle Beilage. Einfach zuzubereiten und perfekt für ein gesundes, mediterranes Abendessen.

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 50 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Haselnusskerne
  • 50 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Walnusskerne
  • 3 Stiele Basili…
  • Noch 9 weitere Zutaten...
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