> Rezepte > Fleischgericht > Das beste Lasagne-Rezept mit authentischer Bolognese

Das beste Lasagne-Rezept mit authentischer Bolognese

Ø {{rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
Deine Bewertung {{rating.rating}} Bewerte dieses Rezept
Lasagne mit Bolognese-Schichten in einer Auflaufform angeschnitten auf einem Tisch, daneben Parmesan und TomatenFoto: Nicky & Max
Zeit gesamt 1 Std. 30 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 30 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein würfeln. Karotten und Sellerie putzen, waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Lauch putzen, waschen und ebenfalls würfeln. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Hackfleisch bei großer Hitze scharf anbraten. Zwiebel und Knoblauch kurz mitbraten, dann die Gemüsewürfel zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Tomatenmark einrühren und kurz mitrösten, dann mit Rotwein ablöschen. Tomaten, Brühe und Kräuter zugeben, aufkochen und bei mittlerer Hitze zugedeckt ca. 15 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
  • 2
    Inzwischen für die Béchamelsoße den…

Lasagne-Liebhaber aufgepasst! Entdecke das unwiderstehliche, authentische Lasagne-Rezept mit verführerischer Bolognese, das selbst Nonna stolz machen würde. Perfekt für Genießer, Italien-Fans und Gesundheitsbewusste. Spare dir die Suche - speichere jetzt das Rezept ab und erlebe den Geschmack Italiens in deiner Küche. Buon appetito!

Zutaten
  • Personen 4-6 {{ recipe_quantity_value}}
  • 2 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} Zwiebeln
  • 2 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} Knoblauchzehen
  • 1 großes…
  • Noch 15 weitere Zutaten...
In die Einkaufsliste
Das könnte dir auch schmecken