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Pasta con le Sarde: Authentisch italienischer Genuss

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Spaghetti mit SardinenFoto: Annamaria Zinnau
Zeit gesamt 40 Min.
Zubereitungszeit 40 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Die Rosinen im Weißwein einweichen. Die Spaghetti nach Packungsangabe in reichlich kochendem Salzwasser al dente garen. Inzwischen Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und in feine Würfel schneiden. Die Fenchelknolle vom Grün befreien, waschen und in Streifen schneiden. Das Fenchelgrün ebenfalls waschen und fein hacken. Die Sardellen abspülen und grob hacken.
  • 2
    Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Den…

Pasta con le sarde – das authentische italienische Rezept verführt mit Sardellen, frischem Fenchel und süßen Rosinen. Ein Genuss wie bei Nonna, leicht nachzukochen!

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 40 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Rosinen
  • 100 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} ml Weißwein
  • 400 g Spaghe…
  • Noch 9 weitere Zutaten...
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