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Pinienkern-Ricotta-Törtchen mit Orangenmarmelade

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Pinienkern-Ricottatörtchen mit OrangenmarmeladeFoto: © StockFood/Are Media/Are Media
Zeit gesamt 4 Std.
Zubereitungszeit 1 Std. 30 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Für den Teig 80 g Pinienkerne in der Küchenmaschine fein zerkleinern, mit Mehl und 50 g Zucker in einer Schüssel mischen. 1 Ei und die Butter dazugeben. Alles rasch zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Ggf. etwas mehr Mehl bzw. tröpfchenweise eiskaltes Wasser einarbeiten. Den Teig 30 Minuten kalt stellen.
  • 2
    8 Briocheförmchen (Ø à 7–8 cm) mit…

Lust auf Pinienkern-Ricotta-Törtchen mit Orangenmarmelade? Dieser italienische Backgenuss wartet nur darauf, von dir entdeckt zu werden! Jeder Bissen dieses Törtchens ist ein Hauch von Bella Italia. Delizioso!

Zutaten
  • Stück 8 {{ recipe_quantity_value}}
  • 125 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Pinienkerne
  • 200 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Mehl, zzgl. etwas mehr zum Verarbeiten
  • 130 g Zucker
  • Noch 7 weitere Zutaten...
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