Pizzabrötchen mit getrockneten Tomaten selber machen

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Pizzabrötchen in einem Korb abgedeckt mit einem Küchentuch auf einem TischFoto: © StockFood/Brachat, Oliver
Zeit gesamt 3 Std. 40 Min.
Zubereitungszeit 40 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Das Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde hineindrücken. Die Hefe hineinbröckeln, Zucker und 1–2 EL lauwarmes Wasser dazugießen und locker mit der Hefe verrühren. Etwas Mehl vom Rand auf den Vorteig geben, diesen mit einem Küchenhandtuch abgedeckt ca. 15 Minuten ruhen lassen.
  • 2
    Inzwischen die Tomaten abtropfen lassen…

Entdecke das Geheimrezept für die besten Pizzabrötchen, die du je probiert hast! Lerne, wie du diese köstlichen Häppchen ganz einfach selber machen kannst – mit getrockneten Tomaten und aromatischen Kräutern, die jedem Bissen das gewisse Etwas verleihen. Speichere dir dieses Rezept und bringe das Dolce Vita direkt in deine Küche. Lass dich verführen und backe sie nach – deine Geschmacksnerven werden es dir danken!

Zutaten
  • Stück 8 {{ recipe_quantity_value}}
  • 350 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Mehl, zzgl. etwas mehr zum Verarbeiten
  • 0.5 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} Würfel Hefe
  • 1 TL Zucker
  • Noch 2 weitere Zutaten...
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