Pizzabrötchen mit getrockneten Tomaten selber machen
Foto: © StockFood/Brachat, Oliver
Zeit gesamt
3 Std. 40 Min.
Zubereitungszeit
40 Min.
Schwierigkeit
Mittel
Zubereitung
-
1
Das Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde hineindrücken. Die Hefe hineinbröckeln, Zucker und 1–2 EL lauwarmes Wasser dazugießen und locker mit der Hefe verrühren. Etwas Mehl vom Rand auf den Vorteig geben, diesen mit einem Küchenhandtuch abgedeckt ca. 15 Minuten ruhen lassen.
- 2Inzwischen die Tomaten abtropfen lassen…
Entdecke das Geheimrezept für die besten Pizzabrötchen, die du je probiert hast! Lerne, wie du diese köstlichen Häppchen ganz einfach selber machen kannst – mit getrockneten Tomaten und aromatischen Kräutern, die jedem Bissen das gewisse Etwas verleihen. Speichere dir dieses Rezept und bringe das Dolce Vita direkt in deine Küche. Lass dich verführen und backe sie nach – deine Geschmacksnerven werden es dir danken!
Zutaten
- Stück 8 {{ recipe_quantity_value}}
- 350 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Mehl, zzgl. etwas mehr zum Verarbeiten
- 0.5 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} Würfel Hefe
- 1 TL Zucker
- Noch 2 weitere Zutaten...
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