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Safranrisotto mit Meeresfrüchten ganz einfach

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Safranrisotto mit Meeresfrüchten in einem Kochtopf auf einem TischFoto: © StockFood/Are Medi
Zeit gesamt 45 Min.
Zubereitungszeit 45 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Schalotten und Knoblauch schälen und fein würfeln. Garnelen schälen, entdarmen, waschen und trocken tupfen. Den Safran in ca. 100 ml heiße Brühe rühren und etwas ziehen lassen.
  • 2
    2 EL Öl in einem Topf erhitzen, die…

Tauche ein in die Welt des italienischen Genusses mit unserem unwiderstehlichen Safranrisotto! Dieses köstliche Rezept, das perfekt mit Meeresfrüchten harmoniert, ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein wahres Fest für die Sinne. Lass dich von der leuchtenden Farbe und dem aromatischen Geschmack verzaubern. Speichere dir das Rezept jetzt ab und zaubere ein mediterranes Meisterwerk in deiner Küche!

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 2 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} Schalotten
  • 1 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} Knoblauchzehe
  • 400 g rohe G…
  • Noch 11 weitere Zutaten...
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