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Sahniges Himbeer-Pistazien-Semifreddo mit Schokolade

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Himbeer-Pistazien-SemifreddoFoto: Getty Images/iStock/Getty Images Plus/Foxys_forest_manufacture
Zeit gesamt 4 Std. 50 Min.
Zubereitungszeit 50 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Pistazienkerne und Schokolade jeweils grob hacken. Himbeeren verlesen, ggf. vorsichtig waschen und trocken tupfen. Die Hälfte davon mit Zitronensaft und 2 EL Puderzucker fein pürieren.
  • 2
    Das Eigelb mit übrigem Puderzucker…

Sahniges Himbeer-Pistazien-Semifreddo mit Schokolade – das klingt nach Dolce Vita für deinen Sommer! Die Kombination aus fruchtigen Himbeeren und knackigen Pistazien in diesem italienischen Semifreddo bringt dich direkt nach Bella Italia. Perfekt für heiße Tage, einfach unwiderstehlich!

Zutaten
  • Personen 6 {{ recipe_quantity_value}}
  • 80 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g gesalzene, geröstete Pistazienkerne
  • 80 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Zartbitterschokolade
  • 400 g Himbee…
  • Noch 6 weitere Zutaten...
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