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Perfekte Schneeflocken-Plätzchen ganz einfach selber backen

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Schneeflöckchen-Plätzchen auf einem rechteckigen Teller, daneben WeihnachtsdekoFoto: Ira Leoni & Tina Bumann
Zeit gesamt 1 Std. 45 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 15 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Die Vanilleschoten der Länge nach halbieren und das Mark herauslösen. Die Butter mit 100 g Puderzucker und dem Vanillemark in einer großen Schüssel schaumig schlagen. Mehl und Speisestärke vermischen und zur Buttermasse geben. Alles zu einem glatten Teig verkneten. Diesen in 3 gleich große Portionen teilen und zu Rollen (Ø ca. 3 cm) formen. Die Rollen in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
  • 2
    Den Backofen auf 175 °C Ober-…

Entdecke das einfache Rezept für Schneeflocken-Kekse! Verzaubere deine Liebsten mit zarten Weihnachtsplätzchen, die auf der Zunge zergehen. Dieses unvergleichliche Gebäck ist schnell gemacht und bringt die Festtagsstimmung direkt in deine Küche. Ideal für Backanfänger und erfahrene Köche, die den Genuss lieben.

Zutaten
  • Stück 60 {{ recipe_quantity_value}}
  • 2 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} Vanilleschoten
  • 250 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g weiche Butter
  • 100 g Puderz…
  • Noch 2 weitere Zutaten...
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