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Sommerliche Blitz-Ricotta-Creme mit Himbeeren

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Orangen-Minz-Ricotta mit HimbeerenFoto: © StockFood/Are Media/Are Media
Zeit gesamt 15 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Orange heiß abwaschen und trocken reiben. Hälfte der Schale in feinen Zesten abziehen, den Rest abreiben. Minze waschen und trocken schütteln, Blättchen hacken. Himbeeren verlesen, ggf. waschen und trocken tupfen. Pistazien hacken.
  • 2
    Ricotta, Joghurt sowie 2 EL Honig in…

Lass dich von unserem Orangen-Minz-Ricotta verführen! Fruchtige Orange, frische Minze und süße Himbeeren, cremig gerührt mit Ricotta und Sahnejoghurt – eine Harmonie der Aromen. Getoppt mit knusprigen Pistazien und einem Hauch Honig, ist dieses Dessert eine wahre Geschmacksexplosion.

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 1 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} Bioorange
  • 2 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} Stiele Minze
  • 250 g Himbee…
  • Noch 5 weitere Zutaten...
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