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Vollkorn-Kürbislasagne – Vegetarischer Genuss mit vollwertigem Twist

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Ein Stück Vollkorn-Kürbislasagne auf einem TellerFoto: Tina Bumann
Zeit gesamt 1 Std. 20 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 20 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Tomatenmark dazugeben und kurz anrösten, dann passierte Tomaten, 100 ml Wasser, Apfelessig und Oregano dazugeben. Alles mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und die Soße bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
  • 2
    Den Kürbis waschen, halbieren, von…
Nährwerte
(Pro Portion)
290
Kalorien
15 g
Eiweiß
21 g
KH
17 g
Fett
Vegetarisch

Entdecke die vollwertige Genusswelt mit unserer Vollkorn-Kürbislasagne! Verwandle frischen Hokkaido-Kürbis in eine gesunde, vegetarische Delikatesse, die deine Familie lieben wird. Erlebe Italien in deiner Küche – perfekt für gesundheitsbewusste Genießer und passionierte Köch*innen. Speichere das Rezept ab und zaubere eine köstliche Mahlzeit, die nicht nur satt, sondern auch glücklich macht. Probier’s jetzt aus und verleihe deinem Esstisch einen Hauch italienischer Tradition!

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 1 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} Zwiebel
  • 2 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} Knoblauchzehen
  • 20 ml native…
  • Noch 11 weitere Zutaten...
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