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Blätterteigtaschen mit grünem Spargel & Gorgonzola kross & saftig

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Vier Blätterteigtaschen gefüllt mit grünem Spargel, daneben ein Stück GorgonzolaFoto: Getty Images/iStock/Getty Images Plus/asab974
Zeit gesamt 1 Std. 20 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 20 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Spargel im unteren Drittel schälen, von den holzigen Enden befreien und waschen. Die Stangen jeweils der Länge nach halbieren und 3 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren. Abgießen, abschrecken und abtropfen lassen.
  • 2
    Zwei Backbleche mit Backpapier belegen…

Genieße Blätterteigtaschen mit grünem Spargel und Gorgonzola – ein herzhaftes Rezept für die Spargelsaison! Knusprig gebacken und saftig gefüllt, sind diese vegetarischen Taschen schnell gemacht aus fertigem Blätterteig. Perfekt für alle, die italienische Küche lieben und ein einfaches, köstliches Gericht suchen. Ideal für die Spargelsaison und jeden Anlass!

Zutaten
  • Stück 8 {{ recipe_quantity_value}}
  • 650 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g grüner Spargel
  • 4 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} Stiele Thymian
  • 150 g Gorgon…
  • Noch 7 weitere Zutaten...
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