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Italienischer Spitzkohlauflauf mit Nudeln: Das einfach beste Rezept

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Spitzkohlauflauf mit Maccheroni und Schinkenwürfeln in einer Auflaufform auf einem TischFoto: Getty Images/iStock/Getty Images Plus/asab974
Zeit gesamt 1 Std.
Zubereitungszeit 1 Std.
Schwierigkeit Mittel

Verwöhne dich mit diesem einfachen Spitzkohlauflauf mit Nudeln, Pancetta und Provolone. Ein italienisches Rezept, das schnellen Spitzkohlgenuss mit Maccheroni und Mascarpone vereint!

Zubereitung
  • 1
    Maccheroni nach Packungsangabe in reichlich kochendem Salzwasser al dente garen. Zwiebel schälen und würfeln. Spitzkohl putzen, in Streifen schneiden und waschen. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel und Kohl darin andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen und abgedeckt in 10–15 Minuten weich dünsten.
  • 2
    Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze…
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Zutaten
  • Personen 4 4
  • 400 400 g Maccheroni
  • 1 1 Zwiebel
  • 1 kleine…
  • Noch 8 weitere Zutaten...
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