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Erdbeertiramisu mit Quark & Joghurt statt Mascarpone leicht & schnell

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Erdbeertiramisu mit Quark und Joghurt in einer gläsernen Auflaufform bestreut mit Pistazien, daneben frische ErdbeerenFoto: © StockFood/Gräfe & Unzer Verlag/Rynio, Jörn
Zeit gesamt 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Quark, Joghurt, Zucker und Vanillezucker mit dem Handrührgerät cremig rühren. Den Amaretto unterrühren. Die Sahne steif schlagen und unterziehen.
  • 2
    Eine eckige Auflaufform mit der Hälfte…
Tipp

Den Amaretto kannst du durch Mandelessenz, Orangensaft, Erdbeersaft oder Kaffee ersetzen. 

Genieße ein leichtes Erdbeertiramisu mit Quark und Joghurt, das ohne Mascarpone auskommt. Diese kalorienarme Tiramisu-Alternative ist in nur 30 Minuten zubereitet und vereint den frischen Geschmack von Erdbeeren mit der Leichtigkeit des Sommers. Perfekt für alle, die italienische Desserts lieben und auf der Suche nach einem schnellen, gesunden Genuss sind!

Zutaten
  • Personen 4–6 {{ recipe_quantity_value}}
  • 1 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} kg Erdbeeren
  • 250 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Magerquark
  • 150 g Sahnej…
  • Noch 7 weitere Zutaten...
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