> Rezepte > Dessert > Pfirsichtiramisu mit Himbeeren

Pfirsichtiramisu mit Himbeeren

Ø {{rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
Deine Bewertung {{rating.rating}} Bewerte dieses Rezept
Pfirsichtiramisu mit HimbeerenFoto: Ira Leoni
Zeit gesamt 5 Std. 40 Min.
Zubereitungszeit 40 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Eier trennen. Eiweiß mit Salz steif schlagen, dann kühl stellen. Eigelb und Zucker in einer weiteren Schüssel schaumig schlagen, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Mascarpone unter die Eigelbcreme rühren, dann vorsichtig den Eischnee unterheben.
  • 2
    Espresso in einen tiefen Teller geben…
Tipp

Wer möchte, gibt noch einen Schuss Pfirsichlikör zum Espresso, dieser sorgt für eine fein-fruchtige Note.

Dieses Pfirsichtiramisu mit Himbeeren ist zart wie ein Wölkchen, fein-fruchtig und ein absoluter Dolci-Traum. Schwebe mit uns auf Wolke sieben!

Zutaten
  • Personen 6-8 {{ recipe_quantity_value}}
  • 2 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} sehr frische Eier
  • 1 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} Prise Salz
  • 80 g Zucker
  • Noch 5 weitere Zutaten...
In die Einkaufsliste
Das könnte dir auch schmecken