Schnelle Nudelsuppe mit Lauch und Mortadella - klassisch italienisch
Foto: Frauke Antholz
Zeit gesamt
35 Min.
Zubereitungszeit
35 Min.
Schwierigkeit
Mittel
Zubereitung
-
1
Das Gemüse putzen, ggfs. schälen und waschen. Karotten in Scheiben, Lauch in Ringe und Sellerie in Würfel schneiden.
- 2Olivenöl in einem großen Topf erhitzen…
Schnelle Nudelsuppe mit Lauch und Mortadella – ein Highlight der klassischen italienischen Familienküche, verfeinert mit Orechiette-Nudeln. Ideal für alle, die gesunde und authentische italienische Gerichte lieben. Erfahre jetzt, wie einfach dieses Rezept zuzubereiten ist!
Zutaten
- Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
- 3 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} Karotten
- 1 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} Stange Lauch
- 0.25 Seller…
- Noch 6 weitere Zutaten...
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